Vår hållbarhets-
vision

Matsvinn är en stor utmaning för vårt samhälle, både lokalt och globalt. På Convini jobbar vi målmedvetet för att minska matsvinnet i vår verksamhet med 50% senast 2025. Detta gör vi genom noggranna driftrutiner och effektiv logistik. För att ytterligare minska matsvinnet samarbetar vi bl a med Matmissionen. Tillsammans räddade vi ca 50 000 produkter från att slängas! 

Ett hållbart sortiment är något som både vi och våra kunder efterfrågar. Våra inköpare strävar efter att vi ska erbjuda fler maträtter med lågt klimatfotavtryck, ännu fler återvinningsbara förpackningar och större andel certifierat kaffe. Detta sker i en ständig dialog och samarbete med våra leverantörer.

Allt fler av våra konsumenter väljer produkter med lägre klimatfotavtryck. Toppen tycker vi! Vi ser även ett ökat intresse för certifierat kaffe. Vårt kaffesortiment är nu till 93% certifierat och vi nöjer oss inte med mindre än 100%. En tydlig trend är att allt fler väljer växtbaserade mjölkalternativ, till exempel av havre eller ärtor.  

De kaffemaskiner, vattentorn, kylar och frysar som vi installerar är noggrant utvalda. Kaffemaskinerna går ner i energisparläge när de inte används och kylarna och frysarna i våra butiker har bästa energiklass. Att vi jobbar med utrustning med hög kvalitet och lång livslängd är en självklarhet. Det minskar riskerna för driftstopp och fel, och därmed färre servicebesök, färre miljöbelastande transporter och färre kassationer. Och nöjdare kunder! Sist men inte minst; vårt superkunniga teknikerteam jobbar både förebyggande och med re-cykling av utrustning för att maximera maskinernas livslängd. Under 2022 gav de nytt liv åt hela 494 maskiner – grymt bra!